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央视披露:江浙沪八成儿童体内检出兽用抗生素
浏览: 发布日期:2018-08-31
近日,一篇《震惊!央视披露:江浙沪八成儿童体内检出兽用抗生素》的文章在网上大量传播。不管报道真实与否,为了不步入疫苗的后尘,都要严肃对待抗生素的问题,让新少年儿童能有一个健康的身体。


 
随着我国经济高速发展和广大人民群众对生活品质更高需求,畜牧业作为支撑农业发展的重要组成部分,得到更多社会关注和发展基础。但在畜牧业快速发展的背后,出现了因抗生素残留造成的大规模食品安全事件。这其中以出现在市场销售猪肉及其产品中青霉素、金霉素、四环霉素等药物残留现象尤为严重。

 
猪肉中抗生素、激素、瘦肉精等兽药残留,严重影响孩子的健康,一方面,猪肉原有口感品质没了,吃不出香味来;另一方面,现实生活中过于肥胖的孩子、抗生素耐受性超标的孩子、因瘦肉精而心脏受损的小患者、因性激素而提前发育的孩子比比皆是。

对于正处在生长发育阶段的儿童来说,吃激素过多的猪肉危害极大,它能使未到排卵年龄的女孩提早来月经、乳腺增生;使儿童大脑发育受影响导致迟钝;严重影响儿童脏器正常发育;会影响机体激素平衡;引起机体水、电解质、蛋白质、脂肪和糖代谢紊乱等。

抗生素残留会直接危害人类身体健康,造成人体出现耐药性,影响患病时的药物治疗和抗生素过敏率增加。尽管猪肉及其产品含有的抗生素残留量一般很少,单体对人体的直接毒性也比较小。但如果长期食用含有抗生素残留的猪肉及其产品后,抗生素残留会在人体内不断蓄积,到达人体承受极限时,就会对人体造成伤害,比如较少量时产生寻麻疹或过敏性反应,以至于对更多细菌产生抗药性,造成机体抵抗力下降等风险隐患。

为了让新少年儿童有一个健康的身体,在选择食物等产品时,多留意该食物生产情况,选择绿色有机食物,肉类选择可追踪溯源安全食品



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