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“hy黒映猪”美食课堂|第五课 周末里的早餐~
浏览: 发布日期:2018-08-31

每个慌乱的早晨都是为了能拥有一个周末的安稳,

周末不一定是懒觉,从容的去烹饪一份早餐,这周做个贤惠的人儿。


食材
里脊肉 鸡蛋 火腿肠 黄瓜 生菜 面粉 小葱 黑胡椒  甜面酱 辣椒酱 盐适量

1、里脊肉切片,加适量的盐和黑胡椒腌制十分钟


 

2、锅中放入少许油,将腌制好的里脊肉放入锅中煎熟,再把火腿肠煎香


 

3、两个蛋液加入少量的盐,加60g低筋面粉,慢慢加水搅拌均匀至没有颗粒的稀糊状,加小葱拌匀(两张鸡蛋饼的量)


 

4、油锅热后导入面糊,转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄,翻面继续煎至金黄


 

5、出锅后,饼面抹上甜面酱,辣椒酱,放入里脊肉,火腿肠,黄瓜,生菜,圈起来就可以吃了。


 

「鸡蛋卷饼」就做好了,家里有平底锅的同学可以做起来的哟~刚出锅时,热腾腾的一口就足够以美好开启新一天了 没有赖床的你,明早一起做早餐吧!




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